Regionale Produkte

Für zwei Drittel der Deutschen spielt die regionale Herkunft von Lebensmitteln eine zentrale Rolle. Allerdings werden viele Lebensmittel als regionale Produkte beworben, obwohl sie nur zum Teil oder gar nicht aus der Region kommen und lange Transportwege hinter sich haben. Dies zeigt eine Untersuchung der Stiftung Warentest. Wer beim Kauf von Fleisch und Wurstwaren auf eine regionale Herkunft Wert legt, kann in Schleswig-Holsteins Fleischerfachgeschäften gezielt nachfragen.

 

Holsteiner Katenschinken und "Qualitätsrindfleisch aus Schleswig-Holstein" stehen für geprüfte Qualität aus dem echten Norden.

    Aktionen & Termine
NORLA 2018
30. Aug. bis 02. Sep.
Ort: Messe Rendsburg
Tag des Handwerks
15. September 2018
DFV-Verbandstag
14./15. Oktober 2018
Ort: Hamburg

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