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Die Fleischerinnung Holstein Nord am 11. Juli zu einem Kochseminar mit der Firma Rational eingeladen. 21 Kolleginnen und Kollegen waren der Einladung gefolgt. Die Seminarleiter Daniel Kattner und Thomas Scheinemann der Firma Rational erzählten mit viel Fachwissen und äußerst humorvoll alles über die vielen Möglichkeiten und Vorteile der Rational Self cooking Center.

Neben klassischen Braten, Rouladen, Steaks und Bäckchen wurde auch gezeigt und erklärt, wie Gemüse, Speck, Rühreier, Rosmarinkartoffeln und Brot optimal bei sehr geringem Personalaufwand zubereitet werden können oder welche Vorteile das "über Nacht garen" hat. Alle Produkte wurden verkostet und bewertet. Es gab zahlreiche Fragen und Anregungen, das Interesse der Teilnehmer war groß. Resümee: Ein gelungener Infoabend in geselliger Runde!

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    Aktionen & Termine
NORLA 2018
30. Aug. bis 02. Sep.
Ort: Messe Rendsburg
Tag des Handwerks
15. September 2018
DFV-Verbandstag
14./15. Oktober 2018
Ort: Hamburg

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