Wir legen Wert auf Frische

Neben Frische ist individueller Geschmack wichtig für uns. Im Fachgeschäft finden Sie keinen einheitlichen Fabrikgeschmack. Viele Fleischer haben ihre ganz spezifischen Würzmischungen. Außerdem ist Ihr Fleischer immer auf der Suche nach neuen Rezepten für Wurst und Salate. Viele Spezialitäten sind bereits fertig für Topf und Pfanne vorbereitet, denn kaum jemand hat alltags noch Zeit zum Kochen. Testen Sie den Mittagstisch und die Heiße Theke. Auch hier werden Frische und Geschmack Sie überzeugen. Haben Sie schon einmal bei Ihrem Fleischer gefrühstückt? Nirgendwo erhalten Sie Aufschnitt, Salate und Zwiebelmett so frisch wie hier.

Wir richten Ihre Feier aus

Fast jedes Flesicherfachgeschäft bietet einen Partyservice an. Erkundigen Sie sich am besten direkt im Geschäft und nehmen Sie sich einen Angebotszettel mit.  Oder sehen Sie auf die Homepage Ihres Fachgeschäftes. Wenn Sie sich zu Hause in aller Ruhe entschieden haben, sprechen Sie den Termin und Ihre Wünsche mit Ihrem Fleischermeister oder der Fachverkäuferin ab. Sie werden sicher noch ein paar gute Tipps erhalten, wie Sie Ihre Feier zu einem großen Erfolg machen, von dem Ihre Gäste noch lange reden werden.

Wir respektieren Tiere

Wir sind gegen lange Transportwege und Schlachttier-Tourismus. Wir legen Wert auf eine schonende Behandlung der Tiere und eine fachgerechte Schlachtung. Unsere Verbindungen zu den Bauern bestehen seit vielen Jahren. Wir können sicher sein, dass die Tier artgerecht gehalten wurden.

Wir achten auf Ihre gesunde Ernährung

Fleisch ist ein gesundes Lebensmittel. Es ist reich an Eiweiß, Mineralien und B-Vitaminen. Lassen Sie sich nicht von Behauptungen verunsichern, die schon längst widerlegt wurden. Wenn Sie an einer Lebensmittelunverträglichkeit leiden, berät Sie unser geschultes Verkaufspersonal über Produkte, die für Sie geeignet sind.

Wie finden Sie Fachgeschäfte mit Geschmack?

Im Schleswig-Holstein gibt es rund 170 Innungsbetriebe. Achten Sie auf das rote "f". Daran erkennen Sie Ihr Fleischer-Fachgeschäft.

Wir bilden aus

Viele Schüler sind noch auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz. Viele Fleischerfachgeschäfte dagegen sind auf der Suche nach geeigneten Auszubildenden.

Der Beruf des Fleischers/der Fleischerin ist modern und vielseitig. Hier stehen Kreativität, technisches Verständnis und Kundenkontakte im Mittelpunkt der Ausbildung.

Die Fachverkäufer/in im Lebensmittelhanderk verkauft nicht nur Fleisch und Wurst, auch die Beratung wird hier groß geschrieben. In Zeiten steigender Allergie-Erkrankungen ist dies besonders wichtig.

Wer mehr über diese Berufe erfahren möchte, auch über berufliche Aufstiegsmöglichkeiten, wende sich bitte an die Geschäftsstelle des Fleischer-Verbandes Schleswig-Holstein, Thormannplatz 8 - 10, 24768 Rendsburg.

Im Internet erfahren Sie mehr über die Ausbildung unter www.beroobi.de und www.going-future.info.